北川製餡の強み

創業70年で培われた美味しい餡（あん）を製造する熟練の職人とノウハウを有し、安定供給の実績から多くの法人顧客を持っています。

おかげさまで、一度取引が始まると何十年もその取引が続き、顧客の離反もほぼございません。

それは自社の強みでもある、有名店へのOEMを請け負っていることへの安心感や、高熱真空包装ができる最新鋭のピロー包装機を持つこと、さらには永年の取引実績により質の高い北海道産原料（小豆）の安定した調達が可能であることなどをご評価いただいているためです。

商品の強み

毎年、産地へ赴き厳選した質の高い原料（小豆）を活かし、程よい甘さと塩の効いた北海道十勝産小豆のつぶあんが永年のロングセラー。
特殊な皮むき製法をいかした金時かわむきあんや手で成形できる、ほどよいかたさを保つ餡は手作りの和菓子に最適であり、スーパーやディスカウントストアに並んでいるやわらかいそれとは差別化された商品群であることです。

概要